همس المشاعر
07-09-2008, 03:52 AM
السـلام عليكم ..
ماراح اطول عليكم ..
المقادير:
* 4صدور دجاج
* 2 بيض
* طحين
* فتات الخبز ( بقصمات)
* ملح
* فلفل اسود
* جبن برميزان
الطريقه:
يقطع صدور الدجاج بطريقه طوليه وبها قليل من العرض ثم تغمس في الطحين المخلوط مع ملح وفلفل
ثم تغمس في البيض ثم في فتات الخبز المخلوط مع جبن برميزان ثم تقلى في القلاة الموضوع فيها
قطعه من الزبده مع الزيت ثم تصف في ايناء فرن وتدخل الفرن لمدة 20الى 30 دقيقه لتصبح مقرمشه ..
ممكن غرس اعواد الأيسكريم بها بعد اخراجها من الفرن ..
وبـالهناء والعافـيه ..
ماراح اطول عليكم ..
المقادير:
* 4صدور دجاج
* 2 بيض
* طحين
* فتات الخبز ( بقصمات)
* ملح
* فلفل اسود
* جبن برميزان
الطريقه:
يقطع صدور الدجاج بطريقه طوليه وبها قليل من العرض ثم تغمس في الطحين المخلوط مع ملح وفلفل
ثم تغمس في البيض ثم في فتات الخبز المخلوط مع جبن برميزان ثم تقلى في القلاة الموضوع فيها
قطعه من الزبده مع الزيت ثم تصف في ايناء فرن وتدخل الفرن لمدة 20الى 30 دقيقه لتصبح مقرمشه ..
ممكن غرس اعواد الأيسكريم بها بعد اخراجها من الفرن ..
وبـالهناء والعافـيه ..